にしみたか学園 三鷹市立井口小学校

＜11月27日（木）の献立＞

牛乳
じゃこいりわかめごはん
たまごやきのあんかけ
はりはりづけ
塩豚汁

給食室では、焼物機という機械を使って卵焼きを作っています。
豚肉・たまねぎ・にんじん・溶き卵・調味料を鉄板に入れて、火加減を調整しながら焼きます。
焼物機の中で、卵がふんわりふくらんできれいに焼けたら完成です。
今日は、だしのきいたあんかけを卵焼きの上にかけました。

今日は、三鷹市の畑でとれた葉ねぎを使用しました。