にしみたか学園 三鷹市立井口小学校

＜3月17日（火）の献立＞

牛乳
キムタクチャーハン
豆腐と豚肉の中華いため
りんご
　
今日はキムチとだいこんの漬物を使ったチャーハンを作りました。キムチは白菜などの野菜を発酵させた漬物です。キムチには唐辛子の辛味成分「カプサイシン」が入っています。「カプサイシン」は体をあたためる効果があります。

今日の果物は青森県産の「サンふじ」という名前の甘いりんごです。りんごは腸の働きを良くする食物繊維やビタミンCなど体を元気にする栄養が入っています。消化しやすいので特に風邪やお腹の調子が悪い時に食べると、体の調子を良くする食べ物の１つです。

今日は三鷹市内産のねぎを使いました。