にしみたか学園 三鷹市立井口小学校

＜5月21日（木）の献立＞

牛乳
ごはん
ヤンニョムチキン
野菜ナムル
わかめスープ

今日はヤンニョムチキンの紹介をします。
「ヤンニョム」は韓国料理の「合わせ調味料」のことです。
今日の給食ではニンニク、玉ねぎ、醤油、赤みそ、豆板醤、トマトケチャップ、砂糖、みりん、ごまを合わせ、よーく煮詰めて作りました。
揚げた鶏肉にかけてヤンニョムチキンの完成です！