にしみたか学園 三鷹市立井口小学校

＜6月17日（水）の献立＞

牛乳
ごはん
いかとポテトのチリソース
もやしナムル
とうがんと春雨のスープ

今日の「とうがんと春雨のスープ」に入っている「とうがん」という野菜を知っていますか？
漢字で書くと「冬の瓜」と書くので冬の野菜と思われがちですが、実は夏の野菜です！
夏に収穫し、丸のまま涼しいところで保存して冬まで待つことから、この名前が付けられたといわれています。
みずみずしくておいしいですよ。