にしみたか学園 三鷹市立井口小学校

＜9月1日（火）の献立＞

牛乳
もち玄米ご飯
いかの甘辛ダレ
ゆず大根
冬瓜と春雨のスープ

今日の「とうがんと春雨のスープ」に入っている「とうがん」という野菜を知っていますか？漢字で書くと「冬の瓜」と書くので冬の野菜と思われがちですが、実は夏の野菜です！
夏に収穫し、丸のまま涼しいところで保存すると冬までもつことからこの名前が付けられたといわれています。みずみずしくておいしいですよ。