にしみたか学園 三鷹市立井口小学校

＜9月16日（水）の献立＞

牛乳
赤しそごはん
魚の西京焼き
きゅうりの和風漬け
肉豆腐

今日の魚の西京焼きのお魚は、「鰆」を使っています。
サワラは春にたくさんとれることもあり、春が旬の魚ともいわれていますが、実は秋は脂がのってとてもおいしくなるお魚です。
１年間に２回旬の時期がある魚ともいわれます。
今日の給食では、白みそに漬け込みおいしく焼きました。